E’arrivato sul mercato il superpomodoro naturale anti-età, che aiuta anche nella prevenzione delle malattie cardio-vascolari e tumorali.
La novità è stata presentata in occasione dell’assemblea di Coldiretti, nell’ambito del Salone dell’ ‘Innovazione nella tradizione‘. Si tratta di una varieta’ senza organismi geneticamente modificati (Ogm), che vanta una concentrazione superiore del 50 per cento di licopene, una sostanza che svolge un’azione antiossidante superiore al betacarotene, prevenendo alcuni tipi di tumore e malattie cardiovascolari e ritardando l’invecchiamento delle cellule del corpo. Da ultimo, oltre che da parte di Umberto Veronesi, anche la World Foundation of Urology ha evidenziato la sua importanza nel pomodoro per combattere non solo il tumore alla prostata ma tutte quelle malattie causate da stress-ossidativi e dalla formazione di radicali liberi.
Il superpomodoro, che ha una forma squadrata, è stato intanto coltivato nelle aziende agricole situate in Emilia Romagna e Lombardia per essere poi trasformato in passate e polpe ad alta concentrazione di licopene. Questa novità si inserisce nel progetto portato avanti dall’organizzazione agricola per una filiera agricola tutta italiana che punta ad offrire prodotti al cento per cento italiani, e difende il consumatore dalle contraffazioni.
Nell’ambito del ‘Salone dell’innovazione nella tradizione’ sono stati presentati anche alcuni rimedi per la cura del corpo e per il benessere ispirati ai vecchi trucchi della nonna: dal bagno anti stanchezza al rosmarino, all’impacco per occhi stressati dal computer, dalle maschere antirughe alla patata a quella contro le occhiaie a base di miele.
Luca Bagaglini
