Tumori e obesità, arriva la dieta “del rosso e del blu”

Dieta dissociata, dieta a punti, dieta bilanciata e ora dieta “del rosso e del blu“: il blu dei mirtilli, dei gelsi, delle melanzane e il rosso delle arance rosse di Sicilia e delle fragole, il rosso/blu di ciliegie e uva nera (come anticipato da Sologossip.it)

Sperimentazioni su animali da laboratorio hanno dimostrato che una dieta ipercalorica ma ricca in antocianine (i pigmenti che danno la colorazione rossa o blu alla frutta, alla verdura, ai fiori) ha mantenuto i fortunati topi in piena forma fisica e soprattutto magri, al riparo dall’ obesità e dal rischio di malattie cardiovascolari e tumori