“Chi beve birra campa cent’anni” lo abbiamo sentito dire mille volte, ma in fin dei conti possiamo azzardarci a immaginare che non ci ha mai creduto nessuno. Pauline Spagnola, americana della Pessylvania, superato il traguardo dei cento anni, ha rivelato il suo inconfessabile segreto: “Sono arrivata a questa età bevendo un sacco di alcol!”. Accingendosi a spegnere le tante candeline in compagnia degli ospiti del centro per anziani “Golden Living East Mountain” di Wilkes Barre, ha risposto anche a qualche domanda dei curiosi: “Cosa ti piace bere allora, Pauline?”. Pronta risposta dell’arzilla centenaria, accompagnata da una fragorosa (e chissà, etilica?) risata: “Ancora oggi bevo tutti i giorni 2 bicchieri di vino, una birra e un bicchierino di Southern Comfort”. Di elisir di lunga vita, se ne propinano davvero tanti ma questo di sicuro farà storcere il naso a tutti i nutrizionisti. Di recente, la scozzese Jessie Gallan, 109 anni, raccomandava esercizio fisico, porridge e soprattutto di “stare alla larga dagli uomini”.
CM
