Diretta News.it | Notizie di cronaca, politica, economia, gossip, sport, spettacolo
Salute

martedì, gennaio 10th, 2012

Il frutto della mandorla prezioso scrigno di grassi insaturi

albero mandorlo Il frutto della mandorla prezioso scrigno di grassi insaturi

Albero del Mandorlo

IL FRUTTO DEL MANDORLA – Il mandorlo trova il suo habitat naturale in Asia, ma viene piantato anche nelle zone mediterranee e nello stato della California. L’albero può raggiungere l’altezza di 10 metri e fiorisce i primi mesi dell’anno, ma per raccogliere i suoi frutti bisogna attendere la primavera inoltrata. Molto suggestiva è la fioritura dei mandorli, ogni anno nel mese di febbraio la città di Agrigento organizza una festa per celebrare l’evento.

Le mandorle sono costituite principalmente da grassi del tipo insaturo, buoni per la circolazione sanguigna, per il controllo del colesterolo e il cuore. Al loro interno possiamo trovare anche minerali quali magnesio, potassio, fosforo e molta vitamina E. Una ricerca condotta nel New Jersey in collaborazione con l’American Diabets Associations, ha rilevato che un consumo abituale di mandorle riduce il diabete tipo 2, una patologia che insorge a causa di uno scarso rilascio di insulina da parte del pancreas.

Nell’arte culinaria il frutto viene usato per la preparazione di svariate ricette, tra le più note ci sono i cantucci e il pollo alle mandorle tipica ricetta cinese.

Nei trattamenti di bellezza vengono utilizzati anche l’olio e il latte di mandorla, che servono a regolarizzare la produzione di sebo, rassodare e rendere elastica la pelle. La storia Narra che Giuseppina la consorte di Napoleone, usasse prodotti a base di mandorle per la cura del corpo.

 

Marco Galluzzi

Commenti
Notizie Correlate
Il Ministro della Salute Beatrice Lorenzin (Elisabetta Villa/Getty Images)

martedì, 8 aprile 2014 - ore: 19:09

Stati generali della Salute, il ministro Lorenzin: “Metteremo in evidenza problematiche ed eccellenze”

Sono iniziati oggi e si concluderanno domani, all’Auditorium “Parco della Musica” di Roma, […]

Negozio di alimentari (Getty Images)

mercoledì, 5 marzo 2014 - ore: 16:34

Ricerca su sondaggio in Usa: dieta troppo proteica nuoce quanto fumare

  Secondo uno studio del governo federale americano, condotto dal National Health and […]

Cuore artificiale (KENZO TRIBOUILLARD/AFP/Getty Images)

venerdì, 21 febbraio 2014 - ore: 11:48

Francia. Al George Pompidou il successo del cuore artificiale

E’ stato impiantato nel petto di un paziente francese settantaseienne due mesi fa […]

Vaccino

mercoledì, 8 gennaio 2014 - ore: 11:48

Italia prima in Ue per diffusione del morbillo

  Uno studio dello European Center for Disease Control (Ecdc) pubblicato sul suo […]

Chef al lavoro (Matthew Eisman/Getty Images for DELL)

giovedì, 19 dicembre 2013 - ore: 19:23

Parte stasera Masterchef 3. Tutte le novità del talent culinario più celebre al mondo

Sarà trasmessa questa sera su Sky Uno HD la prima puntata della terza […]

Laughter

martedì, 3 dicembre 2013 - ore: 22:14

Tante risate, per il benessere ed una linea invidiabile

  La nuova frontiera della medicina per la prevenzione delle patologie è dentro […]

Inter News e non solo – Nuova veste per Interlive.it

Chi da sempre si tiene aggiornato seguendo le Inter News pubblicate dal nostro […]

mercoledì, 23 aprile 2014 - ore: 23:08 - Leggi Tutti >>

Real Madrid – Bayern Monaco in diretta: segui la Champions League in tempo reale

Sarà possibile seguire oggi in diretta live,Real Madrid – Bayern Monaco, gara valevole […]

mercoledì, 23 aprile 2014 - ore: 12:27 - Leggi Tutti >>

Champions League, Real Madrid-Bayern Monaco: ecco le probabili formazioni del match

  Dopo Atletico Madrid-Chelsea, la capitale spagnola ospita l’andata dell’altra semifinale di Champions […]

mercoledì, 23 aprile 2014 - ore: 12:25 - Leggi Tutti >>

Renzi toglie il segreto di Stato sulle stragi, Grillo: una balla

Il presidente del Consiglio Matteo Renzi ha firmato la direttiva che toglie il […]

mercoledì, 23 aprile 2014 - ore: 12:24 - Leggi Tutti >>

Il San Paolo si riprende Kakà

  “Farò di tutto per riportare qui Kakà”. Carlo Miguel Aldair inizia col […]

mercoledì, 23 aprile 2014 - ore: 12:18 - Leggi Tutti >>

Le dure parole di Tevez contro…

Dopo Pablo Daniel Osvaldo anche Carlos Tevez si scaglia contro i ‘gufi’ sui […]

mercoledì, 23 aprile 2014 - ore: 12:08 - Leggi Tutti >>

advertising