Situazione piuttosto difficile per una catena di panifici con sede a Madrid dopo che la sede di Pueblo Nuevo è stata chiusa per problemi di igiene. La scintilla è scoccata dopo che alcune persone di passaggio al di fuori del locale in piena notte hanno ripreso con telecamere e cellulari due enormi ratti banchettare con due sandwich al formaggio. I passanti hanno poi prontamente avvisato le autorità che hanno disposto la chiusura del locale in attesa di ulteriori ispezioni.
La catena Granier ha più di 350 punti vendita in tutta la Spagna e da poco ha aperto una sede anche a Londra. L’azienda ha già rilasciato un comunicato stampa specificando che quanto accaduto a Pueblo Nuevo si tratta di un caso isolato che non mina assolutamente l’integrità del marchio. I responsabili della compagnia si sono resi infatti disponibili per le indagini delle autorità e aperti a collaborare, in quanto in prima linea nel garantire il massimo standard sulla qualità del cibo. L’azienda Granier è famosa per le sue antiche ricette artigianali e nell’elaborazione dei prodotti secondo il metodo tradizionale. Il punto di forza sono gli ingredienti di qualità e le diverse specialità di pane prodotte, anche se adesso dopo l’incidente di Pueblo Nuevo il buon nome della Granier potrebbe subite un forte colpo sia in Spagna che all’estero.
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